Garnelen-Kroketten

Burgundische Garnelenkroketten ( 2 Stück) mit Brot

Rindfleisch Carpaccio

Rindfleisch Carpaccio mit Sonnenblumenkernen, Trüffel-Mayonnaise und Parmesankäse

Chili Chicken

Gebratene Hühnersstreifen in pikanter Marinade

Lachs

Räuchelachs mit Kräuterkäse, Kapern und Zwiebelringen

2 Rindfleischkroketten

mit Brot, Blattsalat und Rohkost

Mittag Snack

Suppe, Rindfleisch Krokette mit Brot, Spiegelei

Brie

Brie mit Nüssen und Honig

Schincken

Schinken mit getrockneten Tomaten, Rucola, Sonnenblumenkernen, Kräuteröl

Tomatensuppe (klein)

Aus pomodori Tomate und Gemüssebrühe

Tomatensuppe (Gross)

Aus Pomodori Tomate und Gemüsebrühe

Zwiebelsuppe (klein)

Zubereitet mit einer Pilzenbrühe und mit Käse gratiniert

Zwiebelsuppe (gross)

Zubereitet mit Waldpilz - Bühe und mit Käse gratiniert

Fischsuppe (klein)

Entsprechend unseres Chefs geheime Recepture, gefüllt mit gemischten Fisch

Fischsuppe (Gross)

Entsprechend unseres Chefs geheime Recepture, gefüllt mit gemischten Fisch

Saisonale Suppe

Saisonale Suppe

Hawai

Käse, Schinken und Ananas

Käse und/oder Schinken

Mittelalterkäse und gekochter Schinken

Croque Madame

Mittelalterkäse und/oder gekochter Schinken mit Spiegelei

Brie und Räucherlachs

Toscane

Schmand, Mittelmeer Fleisch, Zwiebel, Tomaten

Flammkuchen Alsace

Schmand, Speck und Zwiebeln

Flammkuchen Vega

Schmand und drei Sorten Käse

Rindfleisch Carpaccio

Rindfleisch Carpaccio mit Sonneblumenkernen, Trüffel-mayonnaise und Parmesan

Rindfleisch Carpaccio

Rindfleisch Carpaccio mit Sonnenblumenkernen, Trüffel-Mayonaise und Parmesankäse

Salat Val-Dieu

Val-Dieu, Honig und nüssen

Salat Val-Dieu

Val-Dieu, Honig und nüssen

Fisch

Mit geräuchertem Lachs, Kibbeling und Garnelen, Kapern und Zwiebelringen

Fisch

Räucheslachs, Kibbeling und Scampi

Chili chicken

Stücke vom Huhn mit Pilzen und ananas in pikanter sosse

Chili chicken

Stücke vom Huhn mit Pilzen und ananas in pikanter sosse

Pasta Bolognese

Tagliatelle mit Rinderhackfleisch, Tomatensauce und Parmesankäse

Pasta Carbonara

Tagliatelle mit Speck und Champignons in einer Knoblauch –Sahne- Sauce und Parmesankäse

Pasta Scampi

Tagliatelle, Scampi, Knoblauchöl, Spinat, Parmesan Käse

Pasta Naturel

Tagliatelle, Gemischtem Gemüse, Kräuterrahm Sosse, Parmesan Käse

Rinderhackfleisch Burger

Das beste Rinder Hackfl eisch (Limousin) mit Salat, Ketchup und wahlweise mit Käse und/oder Speck und Pommes

Italian Burger

Das beste Rinder Hackfl eisch (Limousin) mit Mozzerella, italienisches Kräuteröl, Salat/Tomaten und Pommes

Hähnchenhackfleisch burger

Bürger von Hähnchen Hackfleisch mit Kräutern und Wahlweise mit Käse und/oder Speck und Pommes

Pilzen burger

Bürger von Pilzen mit Käse, Knoblauchsosse und Pommes

Xity plateau

Ein Holzbrett gefüllt mit: Wintersuppe, Spareribje, Scampi, Serrano, Oliven, Hühnerflügel, Würste, Käse, Brot, Kräuterbutter

Schweine Rippchen - 550 g

Marinierte Schweine Rippchen mit grbratene Champignons

Schweinefilet Satay

Einem großen Schweinefilet-Spieß, Garnelen-Cracker, Atjar, Pommes

Suprème Irish beef steaks - 200 g

Gegrillte Scottish beef steaks mit rote Porstsosse

Porkroast - 300 g (XXL karbonade)

Das beste Stück Fleisch vom Schwein, sehr geschmackvoll und rosé gebacken

rumpsteak 220g

Gegrillte Zart Steak

Eintopf aus Rindfleisch

Rindfleisch in dunklem Spezialbier, Kräutern, Karotten, Paprika, Kartoffeln geschmort

Lachsfilet

Gebackene Lachs Filet mit Kräuteröl

Schlamm Zunge

In echter Butter gebacken und serviert mit zerlassener Butter, Zitrone und Petersilie

Scampi Spiess

Marinierte Garnelen mit einer Kräuteröl

Kibbeling & Chips

Panierter Weissfisch, Pommes, Remoulade Soße

Crème Brullée

Mit eine Kugel Vanilleeis

Dame Blanche

Schokoladeneis mit weisse Schokoladensauce und Schlagsahne

Kindereis

Käse- Fleishplatte

Verschiedene Käse, - Würstchen, Brot, Sirup

Tartufo Classico

Schokoladenbonbon, Vanillesauce, Schlagsahne und Kakaopulver

Xity sweet

Zimteis, geschmorte Birne, Schlagsahne

Pasta Bolognes

Tagliatelle mit Rinderhackfleisch, Tomaten Sosse und Parmesan Käse

Pommes

Pommes mit einer frikadelle, Krokette oder Hühner-nuggets

Hamburger

Toast Sandwich

Käse und/oder gekochter Schinken

Kindereis