Gesund

Käse, Salat, Obst, Raukost, Mini-Bauern-Omelett

Rindfleisch Carpaccio

Rindfleisch Carpaccio mit Sonnenblumenkernen, Trüffel-Mayonnaise und Parmesankäse

Chili Chicken

Gebratene Hühnersstreifen in pikanter Marinade

Lachs

Räuchelachs mit Kräuterkäse, Kapern und Zwiebelringen

2 Rindfleischkroketten

mit Brot, Blattsalat und Rohkost

Mittag Snack

Suppe, Rindfleisch Krokette, Mini-Bauern-Omelett und Brot

Brie

Brie mit Nüssen und Honig

Tomatensuppe (klein)

Aus pomodori Tomate und Gemüssebrühe

Tomatensuppe (Gross)

Aus Pomodori Tomate und Gemüsebrühe

Zwiebelsuppe (klein)

Zubereitet mit einer Pilzenbrühe und mit Käse gratiniert

Zwiebelsuppe (gross)

Zubereitet mit Waldpilz - Bühe und mit Käse gratiniert

Fischsuppe (klein)

Entsprechend unseres Chefs geheime Recepture, gefüllt mit gemischten Fisch

Fischsuppe (Gross)

Entsprechend unseres Chefs geheime Recepture, gefüllt mit gemischten Fisch

Gulaschsuppe

Nach ungarischem Rezept

Gulaschsuppe

Nach ungarischem Rezept

Käse und/oder Schinken

Mittelalterkäse und gekochter Schinken

Hawai

Käse, Schinken und Ananas

Croque Madame

Mittelalterkäse und/oder gekochter Schinken mit Spiegelei

Brie und Räucherlachs

Toast Sandwich

Brie, Pesto und Speck

Toscane

Schmand, Mittelmeer Fleisch, Zwiebel, Tomaten

Flammkuchen Alsace

Schmand, Speck und Zwiebeln

Flammkuchen Vega

Schmand und drei Sorten Käse

Rindfleisch Carpaccio

Rindfleisch Carpaccio mit Sonneblumenkernen, Trüffel-mayonnaise und Parmesan

Rindfleisch Carpaccio

Rindfleisch Carpaccio mit Sonnenblumenkernen, Trüffel-Mayonaise und Parmesankäse

Salat Val-Dieu

Val-Dieu, Honig und nüssen

Salat Val-Dieu

Val-Dieu, Honig und nüssen

Fisch

Mit geräuchertem Lachs, Kibbeling und Garnelen, Kapern und Zwiebelringen

Fisch

Räucheslachs, Kibbeling und Scampi

Chili chicken

Stücke vom Huhn mit Pilzen und ananas in pikanter sosse

Chili chicken

Stücke vom Huhn mit Pilzen und ananas in pikanter sosse

Pasta Bolognese

Tagliatelle mit Rinderhackfleisch, Tomatensauce und Parmesankäse

Pasta Carbonara

Tagliatelle mit Speck und Champignons in einer Knoblauch –Sahne- Sauce und Parmesankäse

Pasta Scampi

Tagliatelle, Scampi, Knoblauchöl, Spinat, Parmesan Käse

Pasta Hühnerbrust

Tagliatelle mit Huhn in Tomate-sauce und Parmesankäse

Pasta Naturel

Tagliatelle, Gemischtem Gemüse, Kräuterrahm Sosse, Parmesan Käse

Rinderhackfleisch Burger

Das beste Rinder Hackfl eisch (Limousin) mit Salat, Ketchup und wahlweise mit Käse und/oder Speck

Italian Burger

Das beste Rinder Hackfl eisch (Limousin) mit Mozzerella, italienisches Kräuteröl, Zwiebel und Salat/Tomaten

Hähnchenhackfleisch burger

Bürger von Hähnchen Hackfleisch mit Kräutern und Wahlweise mit Käse und/oder Speck

Pilzen burger

Bürger von Pilzen mit Käse und Knoblauchsosse

Xity XXL

Ein Holzbrett gefüllt mit: Sparerib, mediterraner Wurst, Scampi, Kibbeling, Hühnerflügel Toast geräucherter Lachs, Toast Carpaccio, Kibbeling, Oliven, Brot, Mini- Bauern – Omelett , Kräuterbutter

Xity On Fire Fleisch-Spiess - 250 g

Ein Spieß von Schweinelende, Kalbfleisch, Steak, Paprika und Zwiebeln. Der Spieß wird flambiert mit Stroh

Eintopf aus Rindfl eisch

Rindfl eisch in dunklem Spezialbier, Kräutern, Karotten, Paprika, Kartoff eln und Blätterteig geschmort

Schweine Rippchen - 550 g

Marinierte Schweine Rippchen mit grbratene Champignons

Hähnchen Saté (225 gr.)

Hähnchen Saté mit Garnelen-Cracker und atjar

Schnitzel

Naturel oder gebratene Champinons

Suprème Irish beef steaks - 200 g

Gegrillte Scottish beef steaks mit rote Porstsosse

Porkroast - 300 g (XXL karbonade)

Das beste Stück Fleisch vom Schwein, sehr geschmackvoll und rosé gebacken

Lachsfilet

Gebackene Lachs Filet mit Kräuteröl

Schlamm Zunge (3 Stücke)

In echter Butter gebacken und serviert mit zerlassener Butter, Zitrone und Petersilie

Scampi Spiess

Marinierte Garnelen, naturel oder mit einer Kräuter Sosse

Kibbeling & Chips

Panierter Weissfisch, Pommes, Remoulade Soße

Angelava

Heißer Schokoladenkuchen gefüllt mit “ lava” und Vanille Eis

Crème Brullée a la Jeroen

Mit eine Kugel Vanilleeis

Dame Blanche Vanille Eis mit heisser Schokolade Sosse und Schlagsahne

Kindereis

Käse- Fleishplatte

Verschiedene Käse, Mittelmeer Fleisch mit Brot und Sirup

Pommes

Pommes mit einer frikadelle, Krokette oder Hühner-nuggets

Hamburger

Toast Sandwich

Käse und/oder gekochter Schinken

Kindereis

Pasta Bolognes

Tagliatelle mit Rinderhackfleisch, Tomaten Sosse und Parmesan Käse